Si comme moi vous avez adopté la slow life, vous deviendrez vite accro au Fika !
Sans Fika, la journée est plus triste.
Bien au-delà d’une banale pause café, le Fika est ce petit break convivial que les suédois s’accordent deux fois par jour pour déconnecter. On déguste une boisson chaude accompagnée de douceurs, on échange sur tout et sur rien avec quelques convives. Attention : un Fika se prend en tête à tête, entre collègues, entre amis ou avec des voisins, mais jamais seul. C’est un moment de socialisation.
D’une durée de quinze minutes minimum, et jusqu’à trois quarts d’heures, on le partage au café du coin ou dans un salon de thé, dans la salle de pause de son entreprise, chez soi ou en plein air.
Quelle différence avec une pause café ?
Pour un suédois, le Fika représente le(s) moment(s) réconfortant(s) d’une journée. C’est l’occasion de changer d’air, de parler d’autre chose que du travail, de discuter de sujets légers.
Un café bu à la va vite entre l’ascenseur et la machine à expresso n’est pas un Fika. Ni le mug avalé en solo assis derrière notre bureau. Le vrai Fika est une parenthèse cocooning, durant laquelle on prend le temps de se poser à plusieurs pour décompresser. Smartphones, tablettes et ordinateurs sont mis en pause, pour laisser place aux interactions avec nos collègues, amis ou proches.
Les secrets d’un Fika réussi
Ambiance cosy : Sièges moelleux, atmosphère calme et tamisée. Salle de pause, coffee shop de quartier ou sofa dans le salon, l’ambiance du lieu doit favoriser la décontraction.
Un Fika inclue forcément une boisson chaude : café ou thé, au choix. D’ailleurs, savez-vous que les suédois sont les premiers consommateurs de café au monde?
Il comprend aussi un petit en-cas. Traditionnellement sous forme de pâtisserie : kannelbullar (petits pains à la cannelle), kardemummabullar (les mêmes à la cardamome) et autres gourmandises sucrées. Mais le salé est aussi accepté: petits sandwichs, morceaux de fromages, etc. L’essentiel est de se faire plaisir. (Vous voulez des recettes? Sofia, du blog Maltid.fr en propose de très appétissantes).
Convivialité : le Fika est avant tout un moment de réconfort partagé. La socialisation en fait partie intégrante.
Les bienfaits du Fika
Le Fika est devenu un véritable phénomène de société en Suède, car il donne une raison légitime de ponctuer la journée de respirations bienfaisantes.
Se réunir chaque jour autour d’une boisson chaude en grignotant des gourmandises fait partie de ces petits plaisirs tous simples, mais tellement réconfortants. D’ailleurs, les suédois sont un des peuples les moins stressés au travail. Est-ce un hasard ?
Le Fika correspond à un mode de vie « slow » dont la motivation est de savourer l’instant présent.
L’approche suédoise du travail est d’éviter les heures supplémentaires. Contrairement à la France, elles sont considérées comme un signe d’inefficacité. Il ne s’agit pas de travailler moins, mais mieux. Une approche très slow life !
Sous ses apparences légères, le Fika apporte pourtant des bénéfices non négligeables au travail :
Cohésion de groupe renforcée grâce aux moments d’échanges informels.
Créativité stimulée, car parler d’autre chose et changer de lieu/d’ambiance permet un regard neuf.
Productivité accrue, parce que la perspective de ces petits moments doux est motivante et participe au plaisir de la vie au bureau.
Bref, le Fika est un état d’esprit qui infuse du bien-être à l’intérieur de nos emplois du temps.
Il nous ramène à l’ici et maintenant.
Un café, un gâteau partagés autour d’une table une ou deux fois chaque jour… C’est un petit rituel de pas grand-chose, et pourtant si riche de douceur et de convivialité. Une habitude toute simple, et pourtant qui nous permet de se donner de la force les uns aux autres.
Moi je trouve qu’en hiver, c’est exactement ce dont on a besoin pour traverser la grisaille.
C’est pour cela que j’avais envie de vous faire découvrir cette sympathique habitude de nos amis suédois.
Et vous, avez-vous envie d’essayer le Fika? Et si on l’adoptait aussi en France ? N’hésitez pas à dire ce que vous en pensez dans les commentaires.
Merci de m’avoir lue et à bientôt sur Walkaway.
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